Cerca insegnamenti o docenti



Voi siete qui

Allevamenti a basso impatto ambientale per una corretta sostenibilità delle produzioni agrozootecniche - Syllabus
Low - impact farming for a correct sustainability of animal and agricultural productions. - Syllabus

Print / Stampa pagina

MARCELLA GUARINO (responsabile dell'insegnamento)

CdL in PRODUZIONI ANIMALI, ALIMENTI E SALUTE (Classe L-38) - Laurea - 2012/2013

Insegnamento obbligatorio / Compulsory courseNo
Anno di corso / Year of course3
Periodo di svolgimentoprimo / first trimestre
Settori scientifico disciplinari / Scientific fields
  • AGR/10 - Costruzioni rurali e territorio agroforestale
Crediti (CFU) obbligatori / ECTS credits (CFU) compulsory3
Crediti (CFU) facoltativi / ECTS credits - facultative-

Programma di studio / Syllabus

Programma: OBIETTIVI GENERALI DEL CORSO
Il corso si prefigge di fornire allo studente gli elementi essenziali per poter progettare un centro zootecnico innovativo a basso impatto ambientale.
Durante il corso sono previste diverse uscite per meglio approfondire le caratteristiche strutturali e gestionali di allevamenti integrati correttamente nell’ambiente.

ARTICOLAZIONE DEL CORSO
Didattica frontale
Il corretto inserimento nel paesaggio rurale della realtà zootecnica intensiva (2 ore)
Materiali e tecniche innovative per la mitigazione (2 ore)
Valutazione degli effetti ambientali in relazione al tipo di struttura stabulativa applicabilità, effetti collaterali sui consumi di energia e sul benessere degli animali (4 ore )
Costi di investimento e di gestione (2 ore)
L’Autorizzazione integrata Ambientale (AIA) (2 ore)
Gli allevamenti avicoli e suinicoli soggetti alla Direttiva IPPC (96/61/CE) (2 ore)
Individuazione delle tecnologie BAT (Migliori Tecniche Disponibili) per gli allevamenti intensivi.
Tecniche di controllo dei processi produttivi animali per assicurare, con un approccio integrato, la riduzione di tutte le forme di emissioni inquinanti, nell’aria, nell’acqua, nel suolo (2 ore)

Esercitazioni
Conoscenza ed utilizzo del software di controllo delle emissioni negli allevamenti zootecnici “Erica” (6 ore)
Individuazione presso allevamenti suinicoli ed avicoli dell’applicazione di differenti Tecnologie BAT (10 ore)


Bibliografia e altri materiali di studio: Costruzioni rurali. Chiudenti R., Edagricole, Bologna 1996
Bonazzi, Fabbri e Valli. 2003 - Allevamenti a basso impatto ambientale – Ed. L’informatore Agrario

Modalità di esame, prerequisiti, esami propedeutici / Prerequisites, exams and assessment

Esame / Examunico
Modalità di accertamento conoscenze / Type of assessmentEsame
Giudiziovoto verbalizzato in trentesimi

Prerequisiti e modalità di esame PROGRAMMA D’ESAME E SUA ARTICOLAZIONE:
L’esame verrà articolato in una prova orale che verterà sulla verifica della comprensione degli argomenti trattati durante la didattica frontale e durante le esercitazioni.

Organizzazione didattica / Structure of the course

Settori e relativi crediti / Scientific fields

  • AGR/10 - Costruzioni rurali e territorio agroforestale - cfu: / ects: 3
Attività didattiche previste / Learning activities

Esercitazioni: 16 ore / hours

Lezioni: 16 ore / hours

Ricevimento docenti / Teacher's office hours

Orario di ricevimento Docenti / Teacher's office hours
Docente / TeacherOrario di ricevimento / Office's hoursLuogo di ricevimento / Office location
MARCELLA GUARINO (responsabile dell'insegnamento)Martedi alle 10ufficio del docente