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IGIENE, PATOLOGIA E PREVENZIONE - Syllabus
animal hygiene, pathology and prevention - Syllabus

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PAOLO LANFRANCHI (responsabile dell'insegnamento)

CdL in SCIENZE E TECNOLOGIE DELLE PRODUZIONI ANIMALI (Classe LM-86) Immatricolati dall'a.a. 2013/2014 - Laurea Magistrale - 2013/2014

Insegnamento obbligatorio / Compulsory course
Anno di corso / Year of course1s
Periodo di svolgimentoprimo / first trimestre
Settori scientifico disciplinari / Scientific fields
  • VET/05 - Malattie infettive degli animali domestici (7 cfu: / ects: )
  • VET/06 - Parassitologia e malattie parassitarie degli animali (3 cfu: / ects: )
  • VET/03 - Patologia generale e anatomia patologica veterinaria (3 cfu: / ects: )
Crediti (CFU) obbligatori / ECTS credits (CFU) compulsory13
Crediti (CFU) facoltativi / ECTS credits - facultative-

Informazioni generali / general information

Lingua dell'insegnamento / Language of instruction: Italiano

Programma di studio / Syllabus

Short description english flag

It provides students knowledge of epidemiology, diagnosis and control measures of micro and macroparasites and metabolic diseases of zoothecnical importance

Programma / Syllabus Unita' didattica: Epidemiologia e controllo delle malattie parassitarie :

EPIDEMIOLOGIA E CONTROLLO DELLE MALATTIE PARASSITARIE
Docente: Lanfranchi Paolo

OBIETTIVI DEL CORSO:
a) inquadrare i meccanismi di diffusione e mantenimento dei parassiti animali in ambito zootecnico; b) definire adeguate strategie per sorveglianza e controllo delle malattie parassitarie a maggior valenza sanitaria; c) valutare le scelte operative in termini zooeconomici, sociali ed ambientali.

ARTICOLAZIONE DEL CORSO

Didattica frontale (crediti N° 2, ore 16):
• epidemiologia: definizioni e obiettivi (2 ore)
• ecologia dei parassiti in rapporto a tipologia d’allevamento e rischio sanitario (2 ore)
• determinanti di malattia e densità soglia(2 ore)
• misure di frequenza (2 ore)
• liquami e rischio epidemiologico (2 ore)
• interazioni sanitarie tra animali domestici e selvatici (2 ore)
• sorveglianza delle malattie parassitarie, mappe epidemiologiche e sistemi georeferenziati (2 ore)
• strategie di prevenzione e controllo, qualità delle produzioni animali e salute ambientale (2 ore)

Esercitazioni (crediti N° 1, ore 16):
• Attività di laboratorio e uscite su campo

PROGRAMMA D’ESAME E SUA ARTICOLAZIONE
Prova orale finalizzata a verificare l'apprendimento degli argomenti trattati e valutare la capacità critica dello studente

Programma / Syllabus Unita' didattica: Epidemiologia e controllo delle malattie parassitarie per non frequentanti / not attendant students

non previsto

Bibliografia e altri materiali didattici / Readings Unita' didattica: Epidemiologia e controllo delle malattie parassitarie :

Materiale didattico e bibliografico sarà disponibile in formato elettronico al termine delle lezioni
TESTI CONSIGLIATI per approfondimenti:
Thrusfield M. (1995). Veterinary Epidemiology, Ed. Blackwell Science;
Taylor MA, Coop RL, Wall RL (2010). Parassitologia e Malattie parassitarie degli animali. Ed. EMSI, Roma;
Bottarelli E, Ostanello F. (2011). EPIDEMIOLOGIA. Teoria ed esempi di medicina veterinaria Edagricole.

Bibliografia e altri materiali didattici / Readings Unita' didattica: Epidemiologia e controllo delle malattie parassitarie per non frequentanti / not attendant students

non previsto

Programma / Syllabus Unita' didattica: Infezioni avicunicole:

INFEZIONI AVI-CUNICOLE
DOCENTE: GUIDO GRILLI

SEMESTRE: I
DURATA:
didattica frontale: crediti N° 2 ore 16
esercitazioni: N° 1 ore 16

ARTICOLAZIONE DEL CORSO:

Didattica frontale 2 CFU = 16 ore
Introduzione al corso
Aspetti legislativi (Direttive, EU, Regolamento di Polizia Veterinaria ecc.)
Infezioni delle specie avicole (virali e batteriche)
Infezioni dei Lagomorfi (virali, batteriche e micotiche)

Esercitazioni
Prelievo e trattamento campioni biologici per la diagnosi
Tecniche diagnostiche
Visita a una struttura diagnostica
Visita ad un allevamento


PROGRAMMA D’ESAME E SUA ARTICOLAZIONE:
L’esame verrà articolato in 1 prova orale.

Programma / Syllabus Unita' didattica: Infezioni avicunicole per non frequentanti / not attendant students

non previsto

Bibliografia e altri materiali didattici / Readings Unita' didattica: Infezioni avicunicole:

Materiale didattico:
Il materiale didattico e bibliografico, aggiornato annualmente dal docente, sarà disponibile in formato elettronico al termine delle lezioni.

Bibliografia e altri materiali didattici / Readings Unita' didattica: Infezioni avicunicole per non frequentanti / not attendant students

non previsto

Programma / Syllabus Unita' didattica: Patologie metaboliche del periparto:

PATOLOGIE METABOLICHE DEL PERIPARTO
dott. Stefano Comazzi

SEMESTRE: I

DURATA:
didattica frontale: crediti N° 2, ore 16
esercitazioni: N° 1, ore 16

OBIETTIVI DEL CORSO:
Acquisire conoscenze sulle principali patologie metaboliche del periodo di transizione delle bovine da latte, con particolare riferimento agli aspetti di laboratorio atti ad individuare le patologie in oggetto e gli interventi preventivi atti ad evitare tali patologie

ARTICOLAZIONE DEL CORSO:
Didattica frontale
DIsordini del metabolismo energetico (chetosi e steatosi
Disordini del metabolismo minerale (collasso puerperale)
Lo stress
Uso dei profili metabolici in medicina bovina

Esercitazioni
Prelievo e trattamento campioni di sangue per la diagnosi, tecniche diagnostiche, visita a una struttura diagnostica/allevamento


PROGRAMMA D’ESAME E SUA ARTICOLAZIONE:
Prova orale.
Il materiale didattico e bibliografico, aggiornato annualmente dal docente, sarà disponibile in formato elettronico al termine delle lezioni.

Programma / Syllabus Unita' didattica: Patologie metaboliche del periparto per non frequentanti / not attendant students

non previsto

Bibliografia e altri materiali didattici / Readings Unita' didattica: Patologie metaboliche del periparto:

Il materiale didattico e bibliografico, aggiornato annualmente dal docente, sarà disponibile in formato elettronico al termine delle lezioni.

Bibliografia e altri materiali didattici / Readings Unita' didattica: Patologie metaboliche del periparto per non frequentanti / not attendant students

non previsto

Programma / Syllabus Unita' didattica: Zoonosi :

ZOONOSI
dott. Camilla Luzzago

SEMESTRE: I

DURATA:
didattica frontale: crediti N° 3, ore 24
esercitazioni: N° 1, ore 16

OBIETTIVI DEL CORSO:
Acquisire conoscenze di epidemiologia, diagnosi e controllo delle zoonosi virali e batteriche degli animali da reddito, al fine di prevenire i rischi per la salute umana derivanti dalle diverse tipologie di filiera produttiva.

ARTICOLAZIONE DEL CORSO:
Didattica frontale
Definizione e classificazione di zoonosi, misure di frequenza e vie di trasmissione
Aspetti legislativi nazionali e comunitari, EFSA
Zoonosi batteriche e virali

Esercitazioni
Prelievo e trattamento campioni biologici per la diagnosi, tecniche diagnostiche, visita a una struttura diagnostica/allevamento


Programma / Syllabus Unita' didattica: Zoonosi per non frequentanti / not attendant students

non previsto

Bibliografia e altri materiali didattici / Readings Unita' didattica: Zoonosi :

Il materiale didattico e bibliografico, aggiornato annualmente dal docente, sarà disponibile in formato elettronico al termine delle lezioni.

Bibliografia e altri materiali didattici / Readings Unita' didattica: Zoonosi per non frequentanti / not attendant students

non previsto

Modalità di esame, prerequisiti, esami propedeutici / Prerequisites, exams and assessment

Esame / Examunico
Modalità di accertamento conoscenze / Type of assessment
Giudizio

Prerequisiti e modalità di esame Prova orale: finalizzata a verificare l'apprendimento degli argomenti trattati e valutare la capacità critica dello studente
rale

Come per i frequentanti

Organizzazione didattica / Structure of the course

Unita' didattica: Epidemiologia e controllo delle malattie parassitarie

obbligatorio / compulsory

Settori e relativi crediti / Scientific fields

  • VET/06 - Parassitologia e malattie parassitarie degli animali - cfu: / ects: 3
Attività didattiche previste / Learning activities

Esercitazioni: 16 ore / hours

Lezioni: 16 ore / hours

Unita' didattica: Infezioni avicunicole

obbligatorio / compulsory

Settori e relativi crediti / Scientific fields

  • VET/05 - Malattie infettive degli animali domestici - cfu: / ects: 3
Attività didattiche previste / Learning activities

Esercitazioni: 16 ore / hours

Lezioni: 16 ore / hours

Docenti / Teachers

Unita' didattica: Patologie metaboliche del periparto

obbligatorio / compulsory

Settori e relativi crediti / Scientific fields

  • VET/03 - Patologia generale e anatomia patologica veterinaria - cfu: / ects: 3
Attività didattiche previste / Learning activities

Esercitazioni: 16 ore / hours

Lezioni: 16 ore / hours

Docenti / Teachers

Unita' didattica: Zoonosi

obbligatorio / compulsory

Settori e relativi crediti / Scientific fields

  • VET/05 - Malattie infettive degli animali domestici - cfu: / ects: 4
Attività didattiche previste / Learning activities

Esercitazioni: 16 ore / hours

Lezioni: 24 ore / hours

Docenti / Teachers

Ricevimento docenti / Teacher's office hours

Orario di ricevimento Docenti / Teacher's office hours
Docente / TeacherOrario di ricevimento / Office's hoursLuogo di ricevimento / Office location
PAOLO LANFRANCHI (responsabile dell'insegnamento)su appuntamento
CAMILLA LUZZAGOsu appuntamento
GUIDO GRILLIda concordare previo appuntamento con il docenteMilano
STEFANO COMAZZILunedi 16-17