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Modelli animali e nutrizione - Syllabus
Animal models and nutrition - Syllabus

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LUCIANO PINOTTI (responsabile dell'insegnamento)

CdL in SCIENZE BIOTECNOLOGICHE VETERINARIE (Classe LM-9) immatricolati solo per l'a.a.2013/2014 - Laurea Magistrale - MODELLI ANIMALI - 2014/2015

Insegnamento obbligatorio / Compulsory course
Anno di corso / Year of course2s
Periodo di svolgimentoprimo / first trimestre
Settori scientifico disciplinari / Scientific fields
  • AGR/18 - Nutrizione e alimentazione animale
Crediti (CFU) obbligatori / ECTS credits (CFU) compulsory5
Crediti (CFU) facoltativi / ECTS credits - facultative-

Informazioni generali / general information

Obiettivi: Approfondire le tematiche inerenti la gestione e l'alimentazione degli animali da laboratorio e fornire i principi metodologici alla base degli studi che prevedano l'impiego di modelli animali.

Lingua dell'insegnamento / Language of instruction: italiano

Metodi didattici /Activities: didattica frontale ed esercitazioni

Programma di studio / Syllabus

Programma: ARTICOLAZIONE DEL CORSO:
Didattica frontale

Alimentazione delle specie da laboratorio convenzionali (3 ore)
Diete con ingredienti naturali (2 ore)
Diete purificate (2 ore)
Diete chimicamente definite (2 ora)
Diete: trattamenti tecnici ed implicazioni nutrizionali (3 ore)
Razionamento e longevità (2 ore)
Biotecnologie applicate agli studi nutrizionali (2 ore)

Esercitazioni
Formulazione di diete (8 ore)
Esercitazioni di laboratorio (8 ore)
Visite a strutture e mangimifici di settore (8 ore)

Programma per non frequentanti - Syllabus - not attendant students: ARTICOLAZIONE DEL CORSO:
Didattica frontale

Alimentazione delle specie da laboratorio convenzionali (3 ore)
Diete con ingredienti naturali (2 ore)
Diete purificate (2 ore)
Diete chimicamente definite (2 ora)
Diete: trattamenti tecnici ed implicazioni nutrizionali (3 ore)
Razionamento e longevità (2 ore)
Biotecnologie applicate agli studi nutrizionali (2 ore)

Esercitazioni
Formulazione di diete (8 ore)
Esercitazioni di laboratorio (8 ore)
Visite a strutture e mangimifici di settore (8 ore)

Short description english flag

The course aims to provide the basis in lab animal nutrition and feeding with particular emphasis on diets types, technological treatments and their nutritional implications.

Bibliografia e altri materiali di studio: Testi
• Nutrient Requirements of Laboratory Animals, 4th Revised Edition, 1995. The National Academies Press
• Nutrient Requirements of Swine, 10th Revised Edition, 1998. The National Academies Press
• Symposium: Animal Models in Nutrition Research J.Nutrition 2008 volume 138

Materiale didattico
su supporto informatico distribuito agli studenti

Bibliografia e altri materiali didattici per non frequentanti / Readings - not attendants students: Testi
• Nutrient Requirements of Laboratory Animals, 4th Revised Edition, 1995. The National Academies Press
• Nutrient Requirements of Swine, 10th Revised Edition, 1998. The National Academies Press
• Symposium: Animal Models in Nutrition Research J.Nutrition 2008 volume 138

materiale didattico distribuito agli studenti o messo a disposizione su piattaforme informatiche

Modalità di esame, prerequisiti, esami propedeutici / Prerequisites, exams and assessment

Esame / Examunico
Modalità di accertamento conoscenze / Type of assessmentEsame
Giudiziovoto verbalizzato in trentesimi

Prerequisiti e modalità di esame L’esame verrà articolato in 1 prova orale

L’esame verrà articolato in 1 prova orale

Organizzazione didattica / Structure of the course

Settori e relativi crediti / Scientific fields

  • AGR/18 - Nutrizione e alimentazione animale - cfu: / ects: 5
Attività didattiche previste / Learning activities

Esercitazioni: 24 ore / hours

Lezioni: 18 ore / hours

Ricevimento docenti / Teacher's office hours

Orario di ricevimento Docenti / Teacher's office hours
Docente / TeacherOrario di ricevimento / Office's hoursLuogo di ricevimento / Office location
LUCIANO PINOTTI (responsabile dell'insegnamento)su appuntamentoSede di Via Trentacoste, 2

Altre informazioni / Further information

Didattica frontale
Alimentazione delle specie da laboratorio convenzionali (3 ore)
Diete con ingredienti naturali (2 ore)
Diete purificate (2 ore)
Diete chimicamente definite (2 ora)
Diete: trattamenti tecnici ed implicazioni nutrizionali (3 ore)
Razionamento e longevità (2 ore)
Biotecnologie applicate agli studi nutrizionali (2 ore)
Esercitazioni
Formulazione di diete (8 ore)
Esercitazioni di laboratorio (8 ore)
Visite a strutture e mangimifici di settore (8 ore)