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Strutture zootecniche e ricoveri per il cavallo sportivo - Syllabus
Housing systems and equipment for the athlete horse - Syllabus

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MARCELLA GUARINO (responsabile dell'insegnamento)

CdL in ALLEVAMENTO E BENESSERE ANIMALE (Classe L-38) studenti immatricolati 2013-2014 - Laurea - ANIMALI DA COMPAGNIA - 2015/2016

Insegnamento obbligatorio / Compulsory course
Anno di corso / Year of course3
Periodo di svolgimentoprimo / first trimestre
Settori scientifico disciplinari / Scientific fields
  • AGR/10 - Costruzioni rurali e territorio agroforestale
Crediti (CFU) obbligatori / ECTS credits (CFU) compulsory8
Crediti (CFU) facoltativi / ECTS credits - facultative-

Programma di studio / Syllabus

Programma / Syllabus Unita' didattica: Progettazione delle strutture zootecniche :

- Le esigenze degli animali in termini di qualità dell’ambiente indoor (temperatura, umidità relativa, velocità dell’aria)
- Le modificazioni ambientali indotte dalla presenza degli animali ed i mezzi per il mantenimento delle condizioni di benessere ( coibentazione, ventilazione, trattamento dell’aria).
- Il calcolo del coefficiente di trasmissione del calore, la realizzazione della coibentazione. I materiali, i ponti termici, la barriera vapore, l’effetto dell’inerzia termica
- La determinazione dei volumi di ventilazione estiva ed invernale
- Il raffrescamento ed il riscaldamento di un edificio; le soluzioni possibili
- L’illuminazione degli edifici, i suoi effetti sugli animali
- I ricoveri per bovini; le stalle a stabulazione fissa e libere per vacche da latte. Le esigenze ambientali, gli schemi distributivi e costruttivi, la prefabbricazione, i tempi di lavoro.
- Le sale di mungitura, le diverse soluzioni, le meccanizzazioni, la sale latte ed i servizi. I locali e le zone per il periparto.
- Schemi progettuali e strutturali delle stalle per il giovane bestiame in allevamento, per i vitelli ed i bovini da carne.
- I ricoveri per suini. Le diverse impostazioni organizzative: il ciclo chiuso, il ciclo aperto, “l’isowean”.
- I ricoveri per il settore parto, per lo svezzamento, per la gestazione (attesa calore, prima e seconda fase). L’evoluzione delle tipologie negli ultimi anni in funzione dello sviluppo delle tecnologie d’allevamento.
- Le porcilaie per la fase di accrescimento ed ingrasso, il pavimento fessurato, le relative fosse, le soluzioni di svuotamento e le implicazioni per il benessere animale e la qualità dell’aria indoor.
- I ricoveri per equini. Le diverse tipologie di scuderie, le esigenze dei diversi settori dell’allevamento.
- L’impatto ambientale indotto dall’attività zootecnica su acqua, suolo e aria.
- I fabbricati per la conservazione dei foraggi verdi (sili orizzontali, verticali), e di quelli essiccati (fienili, fienagione in due tempi).

Bibliografia e altri materiali didattici / Readings Unita' didattica: Progettazione delle strutture zootecniche :

Costruzioni rurali. Chiudenti R., Edagricole, Bologna 1996
Il cavallo e il suo management. Hickman J. Ed agricole, Bologna 1995

Programma / Syllabus Unita' didattica: Ricoveri ed attrezzature per il cavallo sportivo :

L’allevamento del cavallo – esigenze ambientali e parametri microclimatici (1h)
Ricoveri e strutture per l’allevamento del cavallo da sella e per il cavallo da carne (2 h)
Ricoveri e strutture per l’allenamento del cavallo purosangue inglese e per il cavallo da sella (2h)
Condizioni ambientali delle scuderie e controllo delle malattie respiratorie (2 h)
Attrezzature per il governo, la protezione ed il contenimento dei cavalli (2 h)
Strutture ed attrezzature per l’allenamento e la competizione (2 h)
La progettazione del centro equino (2 h)
La cura del piede, la ferratura (1h)
L’addestramento di base e l’allenamento (1h)
L’allenamento su treadmill , il trasporto del cavallo da competizione (1h)

Modalità di esame, prerequisiti, esami propedeutici / Prerequisites, exams and assessment

Esame / Examunico
Modalità di accertamento conoscenze / Type of assessment
Giudizio

Organizzazione didattica / Structure of the course

Unita' didattica: Progettazione delle strutture zootecniche

obbligatorio / compulsory

Settori e relativi crediti / Scientific fields

  • AGR/10 - Costruzioni rurali e territorio agroforestale - cfu: / ects: 6
Attività didattiche previste / Learning activities

Esercitazioni: 16 ore / hours

Lezioni: 40 ore / hours

Unita' didattica: Ricoveri ed attrezzature per il cavallo sportivo

obbligatorio / compulsory

Settori e relativi crediti / Scientific fields

  • AGR/10 - Costruzioni rurali e territorio agroforestale - cfu: / ects: 2
Attività didattiche previste / Learning activities

Lezioni: 16 ore / hours

Ricevimento docenti / Teacher's office hours

Orario di ricevimento Docenti / Teacher's office hours
Docente / TeacherOrario di ricevimento / Office's hoursLuogo di ricevimento / Office location
MARCELLA GUARINO (responsabile dell'insegnamento)Martedi alle 10ufficio del docente

Altre informazioni / Further information

Il corso si prefigge di fornire allo studente gli elementi essenziali per poter progettare un centro di allevamento e/o di allenamento per equini.
Durante il corso sono previste diverse uscite per meglio approfondire le caratteristiche sia strutturali che gestionali dell’allevamento di questo particolare animale.