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BIOCHIMICA - Syllabus
Biochemistry - Syllabus

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SIMONA NONNIS (responsabile dell'insegnamento)

CdL in ALLEVAMENTO E BENESSERE ANIMALE (Classe L-38) studenti immatricolati dall'a.a. 2014-2015 - Laurea - 2016/2017

Insegnamento obbligatorio / Compulsory course
Anno di corso / Year of course1
Periodo di svolgimentosecondo / second trimestre
Settori scientifico disciplinari / Scientific fields
  • BIO/10 - Biochimica
Crediti (CFU) obbligatori / ECTS credits (CFU) compulsory6
Crediti (CFU) facoltativi / ECTS credits - facultative-

Informazioni generali / general information

Lingua dell'insegnamento / Language of instruction: Italiano

Programma di studio / Syllabus

Programma: Livelli strutturali delle proteine
Collagene
Membrane biologiche e trasporto di membrana
Mioglobina ed emoglobina
Enzimi e meccanismi di regolazione enzimatica. Zimogeni
Meccanismi molecolari della digestione, assorbimento e trasporto delle principali classi di molecole di rilevanza nutrizionale
Generalità sul metabolismo e bioenergetica
Metabolismo dei carboidrati : glicolisi, via dei pentoso fosftati, glicogeno, gluconeogenesi, sintesi del lattosio
Metabolismo degli acidi grassi e dei corpi chetonici. Cenni sul metabolismo del colesterolo
Ciclo di Krebs e fosforilazione ossidativa
Metabolismo di amminoacidi: vie comuni del catabolismo e della biosintesi degli amminoacidi, metabolismo dell’ammoniaca e ciclo dell’urea. Generalità sulla biosintesi degli amminoacidi
Generalità sul metabolismo dei nucleotidi purinici e pirimidinici
Integrazione del metabolismo e compartimentazione metabolica. Regolatori intra ed extra cellulari del metabolismo
Acidi nucleici e loro funzione biologica. Codice genetico. Meccanismi di replicazione del DNA, trascrizione e traduzione
Biochimica del rumine

Programma per non frequentanti - Syllabus - not attendant students: Livelli strutturali delle proteine
Collagene
Membrane biologiche e trasporto di membrana
Mioglobina ed emoglobina
Enzimi e meccanismi di regolazione enzimatica. Zimogeni
Meccanismi molecolari della digestione, assorbimento e trasporto delle principali classi di molecole di rilevanza nutrizionale
Generalità sul metabolismo e bioenergetica
Metabolismo dei carboidrati : glicolisi, via dei pentoso fosftati, glicogeno, gluconeogenesi, sintesi del lattosio
Metabolismo degli acidi grassi e dei corpi chetonici. Cenni sul metabolismo del colesterolo
Ciclo di Krebs e fosforilazione ossidativa
Metabolismo di amminoacidi: vie comuni del catabolismo e della biosintesi degli amminoacidi, metabolismo dell’ammoniaca e ciclo dell’urea. Generalità sulla biosintesi degli amminoacidi
Generalità sul metabolismo dei nucleotidi purinici e pirimidinici
Integrazione del metabolismo e compartimentazione metabolica. Regolatori intra ed extra cellulari del metabolismo
Acidi nucleici e loro funzione biologica. Codice genetico. Meccanismi di replicazione del DNA, trascrizione e traduzione
Biochimica del rumine

Short description english flag

This course provides the knowledge necessary for the understanding of the function and structure of the main biomolecules at the molecular level , including biological macromolecules, and the main biological processes present in animal cells, with particular reference to those involved in the metabolism of the molecules of nutritional importance .

Bibliografia e altri materiali di studio: Nelson/Cox: INTRODUZIONE ALLA BIOCHIMICA DI LEHNINGER (Zanichelli)
Campbell/Farrell: BIOCHIMICA (EdiSES)

Bibliografia e altri materiali didattici per non frequentanti / Readings - not attendants students: Nelson/Cox: INTRODUZIONE ALLA BIOCHIMICA DI LEHNINGER (Zanichelli)
Campbell/Farrell: BIOCHIMICA (EdiSES)

Modalità di esame, prerequisiti, esami propedeutici / Prerequisites, exams and assessment

Esame / Examunico
Modalità di accertamento conoscenze / Type of assessmentEsame
Giudiziovoto verbalizzato in trentesimi

Prerequisiti e modalità di esame Esame scritto con domande aperte sugli argomenti del programma

Esame scritto con domande aperte sugli argomenti del programma

Organizzazione didattica / Structure of the course

Settori e relativi crediti / Scientific fields

  • BIO/10 - Biochimica - cfu: / ects: 6
Attività didattiche previste / Learning activities

Lezioni: 48 ore / hours

Ricevimento docenti / Teacher's office hours

Orario di ricevimento Docenti / Teacher's office hours
Docente / TeacherOrario di ricevimento / Office's hoursLuogo di ricevimento / Office location
SIMONA NONNIS (responsabile dell'insegnamento)Lunedì 10.30-12.30Dipartimento di Scienze Veterinarie e Sanità Pubblica, Sezione di Biochimica e Fisiologia Veterinaria, Facoltà di Medicina Veterinaria,Via Celoria, 10 - 20133 Milano