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Curriculum FOOD - PRODUZIONE E SICUREZZA DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE

II anno / year

Insegnamenti obbligatori specifici del curriculum / Compulsory courses or learning activities specific to the curriculum

Insegnamento / Learning activityCrediti / ECTS creditsSettori / Scientific fieldsDettagli sui programmi (suddivisione degli studenti, moduli, periodo etc.) / SyllabusDocenti / Teachers
Alimentazione, approvvigionamenti e qualità dei prodotti di origine animale12
  • AGR/18
  • AGR/19
Syllabuscorino (resp.), moretti, savoini
Sicurezza e qualità degli alimenti di origine animale12
  • VET/02
  • VET/04
  • VET/07
Syllabusvilla (resp.), balzaretti, chiesa, faustini
Prova finale21
  • NA
Syllabus