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Malattie Infettive degli Animali Domestici 1 e Patologia Aviare - Syllabus
Infectious Diseases of Domestic Animals and Avian Pathology - Syllabus

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CdL in MEDICINA VETERINARIA A CICLO UNICO (Classe LM-42) immatricolati dal 2009/10 - Laurea Magistrale a ciclo unico - 2017/2018

Insegnamento obbligatorio / Compulsory course
Anno di corso / Year of course3
Periodo di svolgimentosecondo / second trimestre
Settori scientifico disciplinari / Scientific fields
  • VET/05 - Malattie infettive degli animali domestici
Crediti (CFU) obbligatori / ECTS credits (CFU) compulsory8
Crediti (CFU) facoltativi / ECTS credits - facultative-

Informazioni generali / general information

Obiettivi: Il Corso è mirato alla formazione degli studenti nella comprensione epidemiologica, diagnostica e preventiva delle sindromi polifattoriali su base infettiva nelle produzioni zootecniche intensive, utilizzando come paradigma quella suinicola; il modello dell'interazione animale – patogeno – ambiente viene sviluppato considerando il ruolo dei fattori condizionanti e delle possibili cause di immunodepressione.
Il corso ha la finalità di fornire agli studenti le conoscenze di base sulle forme morbose delle specie avicole domestiche soprattutto in relazione all'allevamento intensivo. Di ogni malattia vengono presi in considerazione gli aspetti eziologici, epidemiologici, clinici, anatomopatologici, diagnostici, di terapia e profilassi, nonché l'importanza economica nell'ambito della produzione avicola italiana e gli eventuali riferimenti alla legislazione sanitaria vigente.

Lingua dell'insegnamento / Language of instruction: italiano

Metodi didattici /Activities: Lezioni frontali in Aula
Esercitazioni in Aula, sala necroscopica e laboratorio

Programma di studio / Syllabus

Short description english flag

The purpose of the Infectious Diseases 1 and Avian Pathology Course is to provide students with the information needed to understand the most important infectious diseases of domestic animals in epidemiological, diagnostic and preventive perspectives. The same are considered in the pathogen-host-environment relationship, considering the connotations of livestock species in intensive breeding and the fundamental notions for the pet species.

Programma / Syllabus Modulo: Malattie infettive degli animali domestici 1:

Scopo del corso di Malattie Infettive 1 è quello di fornire agli studenti le informazioni necessarie alla comprensione delle più importanti malattie infettive degli animali domestici in prospettiva epidemiologica, diagnostica e preventiva. Le stesse sono considerate nel rapporto patogeno-ospite-ambiente, considerando le connotazioni di mantenimento delle specie animali in allevamento intensivo e le nozioni fondamentali per le specie di affezione.
Lezioni
Introduzione alle Malattie Infettive: Infettivologia generale. Microrganismi patogeni: capacità di permanenza animale e ambientale, diffusione, infezione ed espressione della patogenicità (4 ore).
Le sindromi polifattoriali: Principali patologie infettive del suino in allevamento intensivo; fattori condizionanti di tipo strutturale e manageriale (4 ore).
Patologie virali del suino: Virosi soggette e a profilassi pianificate in ambito internazionale.
Virosi emergenti da virus immunodepressogeni (4 ore).
Batteriosi emergenti e rischio biologico: Antibiotico-resistenza: selezione animale ed epidemiologia inter-specifica (4 ore).
Controllo e prevenzione delle malattie infettive: Modalità di controllo e prevenzione delle malattie infettive. Profilassi diretta (biosicurezza) e indiretta (vaccinologia) (4 ore).
Profilassi pianificate (aspetti tecnici e normativi): Piani nazionali e internazionali di eradicazione e sorveglianza delle malattie infettive. Organizzazione e obiettivi (4 ore).
Esercitazioni
Il ciclo di allevamento del suino tradizionale italiano: Modalità di allevamento del suino, fattori di condizionamento ambientale e manageriale; gestione sanitaria, prelievi in vivo e post-mortem (con l’ausilio di filmati appositamente realizzati) (4 ore).
L’iter diagnostico nelle malattie infettive: Organizzazione e gestione di un percorso diagnostico di una malattia infettiva, dal sospetto alla conferma, fino alle misure di controllo e prevenzione (4 ore).
Vaccini e vaccinazioni: Nozioni di vaccinologia generale. Messa a punto di un piano vaccinale attraverso l’impiego dei rilievi epidemiologico-diagnostici in allevamento e delle osservazioni in sede di macellazione (4 ore).
Il veterinario aziendale: Incontro con i veterinari aziendali operanti in suinicoltura (4 ore).

Programma / Syllabus Modulo: Malattie infettive degli animali domestici 1 per non frequentanti / not attendant students

Nessuno

Bibliografia e altri materiali didattici / Readings Modulo: Malattie infettive degli animali domestici 1:

TESTI CONSIGLIATI
Le patologie del maiale – Ed. Point Veterinaire Italie.
Gli animali, l’uomo e l’ambiente – Ed. Bononia University Press.
Sito Ariel del Docente

Bibliografia e altri materiali didattici / Readings Modulo: Malattie infettive degli animali domestici 1 per non frequentanti / not attendant students

Nessuno

Programma / Syllabus Modulo: Patologia aviare:

Lezioni frontali:
• Introduzione al corso e il ruolo del patologo aviare nella moderna avicoltura - ore 2
• Influenza Aviare - ore 2
• Malattia di Marek - ore 2
• Laringotracheite Aviare – Infezioni da Pox virus - ore 2
• Malattia di Newcastle - Bronchite infettiva - ore 2
• Malattia di Gumboro - Anemia Infettiva - ore 2
• Infezioni da Adenovirus - Encefalomielite Aviare - ore 2
• Colibacillosi - Tifosi e Pullorosi - ore 2
• Mycoplasmi - TBC Aviare - ore 2
• Enteriti da Clostridi, Colera Aviare - ore2
•Malattia Emorragica Virale e Mixomatosi - 1 ora
•Infezioni da E. coli EPEC, Clostridium sproforme, Pasteurella multocida - 1 ora
• Uso dell’antimicrobico e metodi di riduzione dei farmaci in avicoltura - ore 2

Esercitazioni:
• esercitazioni di anatomia normale e patologica su specie avicole da reddito e selvatiche - ore 4
• esercitazioni di anatomia normale e patologica su coniglio - ore 4
• esercitazioni di necroscopia ed esami diagnostici condotti su specie avicole da reddito - ore 4
• esercitazioni di necroscopia ed esami diagnostici condotti su avifauna selvatica - ore 4

Programma / Syllabus Modulo: Patologia aviare per non frequentanti / not attendant students

Non previsto

Bibliografia e altri materiali didattici / Readings Modulo: Patologia aviare:

MATERIALE DIDATTICO
slide delle lezioni presso sito ARIEL
TESTI CONSIGLIATI
Consigliato: Manuale di patologia aviare, a cura di G. Asdrubali, A. Fioretti, Le Point Veterinaire Italie ed. (2009)
Altri testi consultabili: 1) Manual of Poultry Diseases, Brugere-Picoux J., Vaillancoutr JP, Shivaprasad HL, Venne D., Bouzouaia M,. AFAS ed., (2015); 2) Diseases of Poultry, Swayne et. al., Wiley-Blackwell ed., 13th edition (2008)

Bibliografia e altri materiali didattici / Readings Modulo: Patologia aviare per non frequentanti / not attendant students

Nessuno

Modalità di esame, prerequisiti, esami propedeutici / Prerequisites, exams and assessment

Esame / Examunico
Modalità di accertamento conoscenze / Type of assessmentEsame
Giudiziovoto verbalizzato in trentesimi

Prerequisiti e modalità di esame Esame orale per entrambi i moduli didattici in seduta unica. Appelli mensili (tranne Agosto).

Propedeuticità / Propedeutical courses and exams:

Organizzazione didattica / Structure of the course

Modulo: Malattie infettive degli animali domestici 1

obbligatorio / compulsory

Settori e relativi crediti / Scientific fields

  • VET/05 - Malattie infettive degli animali domestici - cfu: / ects: 4
Attività didattiche previste / Learning activities

: 16 ore / hours

Lezioni Integrative: 16 ore / hours

Docenti / Teachers
Attività didattiche previste / Learning activities

Esercitazioni: 16 ore / hours

Docenti / Teachers
Attività didattiche previste / Learning activities

Lezioni: 24 ore / hours

Modulo: Patologia aviare

obbligatorio / compulsory

Settori e relativi crediti / Scientific fields

  • VET/05 - Malattie infettive degli animali domestici - cfu: / ects: 4
Attività didattiche previste / Learning activities

Esercitazioni: 16 ore / hours

Lezioni: 24 ore / hours

Docenti / Teachers

Ricevimento docenti / Teacher's office hours

Orario di ricevimento Docenti / Teacher's office hours
Docente / TeacherOrario di ricevimento / Office's hoursLuogo di ricevimento / Office location
GUIDO GRILLIda concordare previo appuntamento con il docenteMilano
VITTORIO SALAMartedì dalle 14 alle 16, per appuntamento (da richiedere via mail)Divet - Unità di Malattie Infettive - Studio del docente

Altre informazioni / Further information

Scopo del corso di Malattie Infettive 1 e Patologia Aviare è quello di fornire agli studenti le informazioni necessarie alla comprensione delle più importanti malattie infettive degli animali domestici in prospettiva epidemiologica, diagnostica e preventiva. Le stesse sono considerate nel rapporto patogeno-ospite-ambiente, considerando le connotazioni di mantenimento delle specie animali in allevamento intensivo e le nozioni fondamentali per le specie di affezione.