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MICROBIOLOGIA GENERALE APPLICATA ALLE PRODUZIONI ANIMALI - Syllabus
Microbiology - Syllabus

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PIERA ANNA MARTINO (responsabile dell'insegnamento)

CdL in SCIENZE DELLE PRODUZIONI ANIMALI (Classe L-38) immatricolati dall'a.a. 2014/15 - Laurea - 2017/2018

Insegnamento obbligatorio / Compulsory course
Anno di corso / Year of course2
Periodo di svolgimentoprimo / first trimestre
Settori scientifico disciplinari / Scientific fields
  • VET/05 - Malattie infettive degli animali domestici
Crediti (CFU) obbligatori / ECTS credits (CFU) compulsory6
Crediti (CFU) facoltativi / ECTS credits - facultative-

Informazioni generali / general information

Obiettivi: L'obiettivo del corso è di dare nozioni dettagliate su batteri, virus e miceti e le loro interazioni con gli animali; inoltre, vengono fornite utili informazioni sul “mondo microbico” associato al latte e alla sua trasformazione, al rumine e all'insilamento dei foraggi.

Lingua dell'insegnamento / Language of instruction: Italiano

Programma di studio / Syllabus

Programma: Parte teorica:
Generalità sui microrganismi
fattori di patogenicità
Mutazioni, ricombinazioni genetiche
Virus: generalità, replicazione
Funghi
Controllo della proliferazione microbica
Antibiotici
Il sistema immunitario
Microbiologia del latte, del rumine e degli insilati

Esercitazioni:
Colorazioni; terreni e semina; antibiogramma; colimetria

Programma per non frequentanti - Syllabus - not attendant students: Parte teorica:
Generalità sui microrganismi
fattori di patogenicità
Mutazioni, ricombinazioni genetiche
Virus: generalità, replicazione
Funghi
Controllo della proliferazione microbica
Antibiotici
Il sistema immunitario
Microbiologia del latte, del rumine e degli insilati

Esercitazioni:
Colorazioni; terreni e semina; antibiogramma; colimetria

Short description english flag

The aim of the course is to provide some information about bacteria, fungi and viruses; and their interaction with animals; information about control methods (eg antibiotics) and immunitary system
Also it provides useful information about microbial world associated with milk, rumen and insilates

Bibliografia e altri materiali di studio: Slides fornite a lezione
Poli G. et al.: Microbiologia e immunologia veterinaria, UTET, 2006

Bibliografia e altri materiali didattici per non frequentanti / Readings - not attendants students: Slides fornite a lezione
Poli G. et al.: Microbiologia e immunologia veterinaria, UTET, 2006

Modalità di esame, prerequisiti, esami propedeutici / Prerequisites, exams and assessment

Esame / Examunico
Modalità di accertamento conoscenze / Type of assessmentEsame
Giudiziovoto verbalizzato in trentesimi

Prerequisiti e modalità di esame L'esame è orale

L'esame è orale

Esami propedeutici consigliati / Propedeutical courses and exams (suggested) Biochimica e Fisiologia

Organizzazione didattica / Structure of the course

Settori e relativi crediti / Scientific fields

  • VET/05 - Malattie infettive degli animali domestici - cfu: / ects: 6
Attività didattiche previste / Learning activities

Esercitazioni: 16 ore / hours

Lezioni: 40 ore / hours

Ricevimento docenti / Teacher's office hours

Orario di ricevimento Docenti / Teacher's office hours
Docente / TeacherOrario di ricevimento / Office's hoursLuogo di ricevimento / Office location
PIERA ANNA MARTINO (responsabile dell'insegnamento)