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Metodi biochimici e biologico molecolari applicati alle biotecnologie - Syllabus
Biochemistry and molecular biology: applications in biotechnology - Syllabus

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STEFANO RICAGNO (responsabile dell'insegnamento)

CdL in BIOTECNOLOGIA (Classe L-2) immatricolati dall'A.A. 2014/15 - Laurea - BIOLOGICO-INDUSTRIALE - 2017/2018

Insegnamento obbligatorio / Compulsory course
Anno di corso / Year of course3
Periodo di svolgimentoannuale
Settori scientifico disciplinari / Scientific fields
  • BIO/10 - Biochimica
  • BIO/11 - Biologia molecolare
Crediti (CFU) obbligatori / ECTS credits (CFU) compulsory12
Crediti (CFU) facoltativi / ECTS credits - facultative-

Programma di studio / Syllabus

Programma / Syllabus Metodi biochimici:

- Tecniche di base di analisi e purificazione di proteine (Omogenizzazione, centrifugazione, cromatografie, elettroforesi)
- Metodi spettroscopici (spettroscopia di assorbimento, fluorescenza e dicroismo circolare), valutazione dell'attività biologica (dosaggi di attività biologica, dosaggi di attività enzimatica).
- Tecniche di Biologia Strutturale
- Tecniche di analisi dell'interazione proteina-proteina o proteina-ligando.
- Anticorpi: struttura e funzione. Anticorpi policlonali e monoclonali. ELISA, Western Blot e Phage display. Uso di anticorpi in diagnosi e terapia, anticorpi umanizzati. Vaccini ricombinanti.
- Tecniche di ingegnerizzazione di proteine: Mutagenesi sito diretta, Mutagenesi casuale (directed evolution, molecular breeding: error prone PCR, DNA shuffling, ITCHY). Metodi di screening di varianti proteiche ottenute mediante mutagenesi.
- Enzimi: Dosaggi enzimatici, uso di enzimi per il dosaggio di metaboliti.
- Classi di proteine di interesse industriale e in terapia: Proteine del sangue (fattori di coagulazione, lisi del coagulo), Proteasi, lipasi, amilasi, Enzimi termostabili, Enzimi immobilizzati, biosensori.
- Il corso prevede la discussione a lezione di numerosi esempi di ricerca pubblicata su riviste scientifiche.
-Il corso prevede 16 ore di esercitazioni di laboratorio a posto singolo sulle tematiche affrontate durante il corso

Bibliografia e altri materiali didattici / Readings Metodi biochimici:

K.Wilson & J.M.Walker
Principles and techniques of Biochemistry and Molecular Biology
Cambridge University Press

M. Stoppini & V. Bellotti
Biochimica Applicata
EdiSES

Programma / Syllabus Metodi biologico molecolari:

- Tecniche di base (DNA/RNA elettroforesi e varianti, Southern/Northern blot, PCR, clonaggi )
- Costruzione di librerie genomiche e cDNA, vettori di clonaggio, applicazione
- Screening genetici, phage display, two hybrid e varianti
- Tecniche di sequenziamento del DNA
- Utilizzo di organismi modello
- Screening per letalità sintetica e applicazione come strategia terapeutica
- Generazione di mutanti
- Studio dell’espressione genica
- Interazioni proteine-acidi nucleici
- Il corso prevede la discussione a lezione di esempi di ricerca pubblicata su riviste scientifiche.
-Il corso prevede 16 ore di esercitazioni di laboratorio a posto singolo sulle tematiche affrontate durante il corso

Bibliografia e altri materiali didattici / Readings Metodi biologico molecolari:

Materiale di riferimento
Richard J Reece
Analisi dei geni e dei genomi
EdiSES

T.A. Brown
Genomi 3
EdiSES

Modalità di esame, prerequisiti, esami propedeutici / Prerequisites, exams and assessment

Esame / Examunico
Modalità di accertamento conoscenze / Type of assessmentEsame
Giudiziovoto verbalizzato in trentesimi

Prerequisiti e modalità di esame Sono richieste buone conoscenze di biochimica e biologia molecolare. Modalità di esame: Scritto (domande aperte)

Esami propedeutici consigliati / Propedeutical courses and exams (suggested) Chimica biologica e Biologia Molecolare

Esami propedeutici consigliati / Propedeutical courses and exams (suggested): Chimica generale e inorganicaGeneticaBiochimicaBiologia molecolare

Organizzazione didattica / Structure of the course

Metodi biochimici

obbligatorio / compulsory

ObiettiviLo scopo di questo corso è di formare gli studenti nelle principali metodi di indagine biochimica. La trattazioni di tali metodi parte dai principi chimici o fisici su cui si basano le tecniche, sono spiegati i risultati sperimentali e la loro interpretazione. Inoltre sono illustrati numerosi esempi di applicazioni in campo di ricerca accademica e industriale e in campo medico e di diagnostica.

Obiettivienglish flag The purpose of this course is to train students in the main biochemical methods. The treatment of such methods is based on the chemical or physical principles on which the techniques are based, explaining the experimental results and their interpretation. There are also numerous examples of applications in academic and industrial research and medical and diagnostic fields.

Settori e relativi crediti / Scientific fields

  • BIO/10 - Biochimica
  • BIO/11 - Biologia molecolare

  • cfu: / ects: 6
Attività didattiche previste / Learning activities

Esercitazioni di laboratorio a posto singolo: 16 ore / hours

Lezioni: 40 ore / hours

Metodi biologico molecolari

obbligatorio / compulsory

ObiettiviLo scopo di questo corso è di formare gli studenti nelle principali metodi di indagine biologico molecolare. La trattazioni di tali metodi parte dai principi cui si basano le tecniche, sono spiegati i risultati sperimentali e la loro interpretazione. Inoltre sono illustrati numerosi esempi di applicazioni in campo di ricerca accademica e industriale e in campo medico e di diagnostica.

Obiettivienglish flag The purpose of this course is to train students in the main molecular biology methods. The treatment of such methods is based on the principles on which the techniques are based, explaining the experimental results and their interpretation. There are also numerous examples of applications in academic and industrial research and medical and diagnostic fields.

Settori e relativi crediti / Scientific fields

  • BIO/10 - Biochimica
  • BIO/11 - Biologia molecolare

  • cfu: / ects: 6
Attività didattiche previste / Learning activities

Esercitazioni di laboratorio a posto singolo: 16 ore / hours

Lezioni: 40 ore / hours

Docenti / Teachers

Ricevimento docenti / Teacher's office hours

Orario di ricevimento Docenti / Teacher's office hours
Docente / TeacherOrario di ricevimento / Office's hoursLuogo di ricevimento / Office location
STEFANO RICAGNO (responsabile dell'insegnamento)su appuntamento per emaildipartimento bioscienze via celoria 26, piano 5 torre b
FEDERICO LAZZARO